第二百九十一章杀野猪

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5月31号，农历四月二十二，癸已年丁已月丁酉日。

宜开市、交易、祭祀、祈福、斋醮、出行，五行属火，冲兔煞东。

因为今日开业，所以天蒙蒙亮陈秀惠和黄秀云就把宋文宋虎两人叫起，让他们从家里搬来八仙桌，摆上三牲四果，请出镇店财神，然后祭拜天公和诸天神明，以祈求开店平平安安顺顺利利发大财。

拜完后，点上鞭炮，宋家风味馆就算是正式开业了。

被老妈一早叫起，宋文和宋虎两人困得不得了，等拜完后，两人就如同蔫鸡般，把店中的椅子摆成一排，躺在上面呼呼大睡起来。

迷梦之中，宋文恍惚看到凰曦和小君一起躺在床上对他巧笑倩兮，纤手招摇，看着两人半掩半露之间流露出的万种风情，他忍不住扑了过去。

一时风骤雨狂，啪啦作响，一股气息弥漫在整个室中。

两个娇人儿在他身下尽力迎承，宋文一箭双雕，快意得不得了。倏然，不知怎的恼了两人，一个怒目呵斥，一个一脚往他身上踹来。宋文吓得从梦中惊醒，不觉翻转了下身子，却未醒觉自己睡在椅子上，一下滚在地上。

“哎呦”

坚硬的地板撞得屁股发疼，早早过来的服务员和小辣椒她们看到宋文的糗样，都嗤嗤笑了起来。

宋虎被声音吵醒，从一堆椅子中坐起，看到宋文坐在地上揉着屁股，就问道：“怎么了？”

“没事。”宋文说道：“快起来，要杀猪了。”

说好今天要杀一头野猪的，睡着睡着竟然忘了。宋虎连忙起来，和宋文一起去洗脸漱口，然后去街上吃了碗咸粥。就一起往养猪场赶去。

咸粥可以说是南州特产，天下独此一份。

南州的咸粥可以说是海鲜杂锦粥，因为它不仅仅是用米熬煮而成，里面还掺杂了很多东西，如干虾仁、干香菇、瘦肉、干鱿鱼、干葱等等。而且做起来也很讲究，煮粥的米最好是当年的米（如今市面上卖的米很多是陈年米，吃起来和当年米感觉完全不一样。），其中要掺三分之一的糯米下去，因为糯米比较粘，这样合在一起煮出来的粥才会粘稠。

煮咸粥首先要把干葱炸成金黄。然后将炸好的干葱和油装起来放在一边。

接着，再取出一半葱油，加入瘦肉和发好切好的虾仁、鱿鱼、香菇一起翻炒，并加入一点盐、味精，最后再放入洗好的米进去翻炒，翻炒完后就可以加水下去煮粥。

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